Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
-
2 dientes de ajo
-
8 - 12 ramitas de cilantro fresco
-
200 g de agua
-
2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 chile jalapeño fresco
-
40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
-
100 g de whisky bourbon
-
100 g de salsa barbacoa
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
150 g de nachos de maíz fritos
-
200 g de crème fraîche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
33.9 g
Θερμίδες
1775.1 kJ /
424.6 kcal
Λιπαρά
30.1 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
5.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Gran menú americano
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min
Cerdo con verduras al estilo chino
1 godz. 20 min
Ternera Stroganoff
1 godz.
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 godz. 40 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min
Conejo con ciruelas
45 min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 godz.
Coulant de patata con rabo de ternera
4 godz.
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 min
Lacón con grelos
2 godz. 20 min
Galantina de pavo rellena
5 godz. 30 min