Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • dientes de ajo
    2
  • de chalotas
    70 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de carrilleras de cerdo
    800 - 1000 g
  • de azúcar moreno
    50 g
  • palo de canela
    1
  • anís estrellado
    1
  • de vino tinto
    250 g
  • de brandy
    100 g
  • de extracto de buey
    1 ½ cucharaditas
  • de zumo de naranja
    100 g
  • de vinagre balsámico
    1 cucharada
  • de arándanos frescos
    150 g
    150 g de arándanos congelados
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de mantequilla
    10 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 525 kcal / 2198 kJ
Πρωτεΐνη 30.4 g
Λιπαρά 28.7 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Νάτριο 203 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων