Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

3.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

2 dientes de ajo
70 g de chalotas
50 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
50 g de azúcar moreno
1 palo de canela
1 anís estrellado
250 g de vino tinto
100 g de brandy
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
100 g de zumo de naranja
1 cucharada de vinagre balsámico
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 203 mg

Πρωτεΐνη 30.4 g

Θερμίδες 2198 kJ / 525 kcal

Λιπαρά 28.7 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 172 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1ωρ. 45 λεπτ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1ωρ.

Redondo de ternera asado con verduras

1ωρ. 35 λεπτ.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 λεπτ.

Lasaña de tortillas con boloñesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 λεπτ.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2ωρ. 15 λεπτ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ωρ.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 λεπτ.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 λεπτ.

Alitas de pollo marinadas con miso

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων