Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
Υλικά
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
-
5 granos de pimienta blanca
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharada de azúcar
-
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
½ chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 dientes de ajo
-
1 chalota
-
10 g de lemon grass fresco en trozos
-
10 g de jengibre fresco
-
1 cucharada de salsa de pescado
-
250 g de leche de coco
-
1 hoja de lima kaffir seca
-
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
-
100 g de berenjena (en bastones de aprox. 1x5 cm)
-
100 g judía verde redonda fresca (en trozos de aprox. 4 cm)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)
3ωρ.
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4ωρ.
Cuscús de pollo marinado y mango
30 λεπτ.
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45 λεπτ.
Conejo guisado con puré de patatas
1ωρ. 10 λεπτ.
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1ωρ. 15 λεπτ.
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1ωρ.
Guiso senegalés de pollo
1ωρ.
Curry de lentejas con pollo
30 λεπτ.
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
3ωρ. 30 λεπτ.
Costillas al vino con arroz
1ωρ.
Lacón con cachelos
30 λεπτ.