
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
chicken drumsticks, skin on (see Tips)1500 g
-
dried red chillies deseeded6 - 12
-
warm water for soaking
-
garlic cloves4
-
eschalots80 g
-
lemongrass white part only1 stalk
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
water220 g
-
vegetable oil80 g
-
tamarind paste2 tbsp
-
tomato paste200 g
-
white sugar1 tbsp
-
brown onion cut into thin slices (5 mm)120 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1152.8 mg
Πρωτεΐνη
46.2 g
Θερμίδες
2403.1 kJ /
572.2 kcal
Λιπαρά
37.3 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
14.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChinese pork with vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 λεπτ.
Turkey rissoles and kale slaw
30 λεπτ.
Beef and cashew nut yellow curry
25 λεπτ.
All-in-one chicken dinner
50 λεπτ.
Chicken with capsicum
45 λεπτ.
Meatloaf with onion gravy
1ωρ. 30 λεπτ.
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 λεπτ.
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45 λεπτ.
Chicken jalfrezi
1ωρ. 50 λεπτ.
Fragrant curried mince with tomato salad
40 λεπτ.
Moroccan chicken with couscous
1ωρ. 5 λεπτ.