Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

4.7 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Verduras encurtidas

150 g de rabanitos en mitades
100 g de zanahoria en trozos
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
100 g de vinagre

Entraña de ternera especiada

65 g salsa de soja
15 g de salsa de pescado
45 g aceite de girasol
20 g de lemon grass fresco
10 g de vinagre de arroz
10 g de miel
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta negra molida
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
500 g de agua

Bocadillos

4 baguettes (cortadas por la mitad)
150 g de mayonesa
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
hojas de cilantro fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 26.8 g

Θερμίδες 2112 kJ / 505 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 41.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 dk

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1sa 15 dk

Chili de carne con muffins de maíz

1sa

Sopa de coliflor con pollo

40 dk

Arepa sifrina

1sa

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2sa 20 dk

Pato a la naranja

3sa 20 dk

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 dk

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2sa 15 dk

Cerdo asado

29sa 20 dk

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4sa

Pollo tikka masala

30 dk

Εμφάνιση όλων