Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 600 g de carne picada de ternera
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 ½ cucharaditas de zumaque
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 sobre de azafrán molido
  • 1250 g de agua
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 350 g de arroz basmati
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 6 tomates en rama (cortados por la mitad)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.1 g
Θερμίδες 2562 kJ / 613 kcal
Λιπαρά 37.7 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Υδατάνθρακες 50.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων