
Συσκευές & Αξεσουάρ
Moules à l'espagnole
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition150 g
-
poivron rouge coupé en lanières1
-
tomates épépinées et coupées en morceaux2
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de moules fraîches, préalablement nettoyées1500 g
-
de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés1 tranche
-
de piment d'Espelette1 pincée
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
362.8 kcal /
1506.8 kJ
Πρωτεΐνη
19 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
9 g
Φυτικές ίνες
2 g
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