Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

3.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Ratatouille

200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
2 cucharaditas de sal
200 g de cebolla en cuartos
60 g de aceite de oliva
300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 diente de ajo
20 g perejil fresco picado

Sepia

1 chalota
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g de sepia en tiras de 3 cm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
50 g zumo de limón
100 g de vino blanco
1 tomate en dados

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.2 g

Θερμίδες 1130 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 8.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recetas económicas 12 Συνταγές
Ισπανία

RECETAS ECONÓMICAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Atún con sabor a Huelva

1 Std.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 Std.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 Min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 Min

Mero en amarillo

45 Min

Mejillones al jengibre

25 Min

Salmon en croûte con risotto de limón

45 Min

Almejas al vino blanco con arroz

1 Std. 40 Min

Langostinos thai

15 Min

Εμφάνιση όλων