Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Crêpes

120 g de harina
250 g de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla para engrasar la sartén

Relleno

2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 - 200 g de migas de bacalao remojadas y desaladas de un día para otro
1 pellizco de guindilla seca en copos
50 g de leche
8 cucharadas puré de patata
4 pimientos del piquillo

Salsa

100 g de pimiento rojo cortado en trozos
50 g de puerro cortado en rodajas y la 1ª capa en 8 tiras
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento del piquillo
120 g de nata líquida
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 230 kcal / 960 kJ

Πρωτεΐνη 11.7 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

100% crêpes 12 Συνταγές
Ισπανία

100% crêpes 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluza con costra de hierbas

Merluza con costra de hierbas

30 λεπτ.

Hamburguesa de merluza y gambón

Hamburguesa de merluza y gambón

10 λεπτ.

Camarones agridulces Al vacío TM6

Camarones agridulces Al vacío TM6

1ωρ. 15 λεπτ.

Poke bowl de atún spicy

Poke bowl de atún spicy

30 λεπτ.

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 λεπτ.

Sepia en salsa de tomate y almendras

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 λεπτ.

Camarones saganaki con queso feta

Camarones saganaki con queso feta

35 λεπτ.

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40 λεπτ.

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 λεπτ.

Salmón con salsa de champiñones y patatas

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 λεπτ.

Tacos de camarón de la Viga

Tacos de camarón de la Viga

40 λεπτ.

Merluza con gambas en salsa de puerros

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων