Συσκευές & Αξεσουάρ
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
pickled capers1 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh dill leaves only1 sprig
-
garlic clove1
-
anchovy fillets2
-
lemon zest only, no white pith, plus 2 teaspoons juice½ tsp
-
salted butter softened130 g
-
tomato sauce1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
brandy1 tsp
-
Madeira wine (see Tips)1 tsp
-
Worcestershire sauce½ tsp
-
sweet paprika¼ tsp
-
curry powder¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to season½ tsp
-
olive oil for brushing
-
salt to season
-
beef fillet steaks (approx. 200 g each - see Tips)6
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
45.2 g
Θερμίδες
1963.4 kJ /
464.6 kcal
Λιπαρά
31.6 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
0.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHigh protein chicken parmi hot pocket
1h 15min
Kung Pao chicken
1h 30min
Pocket roast beef with seeded mustard sauce
1h 30min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min
Moroccan chicken with couscous
1h 5min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1h 5min
Chicken and almond stir-fry
30min
Creole jambalaya
1h
Thai red chicken curry and rice
40min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Miso chicken and rice
1h 30min
Lamb spezzatino
1h 45min