Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cauliflower purée

cauliflower broken into florets
500 g
butter
50 g
quark (see Tips)
70 g
sea salt to taste (see Tips)
ground black pepper to taste

Mountain pepperberry crumbed cutlets

sourdough bread torn into pieces
130 g
ground mountain pepperberry (see Tips)
2 tsp
sea salt (see Tips)
¼ tsp
spelt flour for coating
2 - 3 tbsp
egg
1
lamb cutlets
8
olive oil for shallow frying
4 - 5 tbsp
spinach pesto to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 2082.6 kJ / 495.9 kcal

Λιπαρά 33.6 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Wholefood child 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 λεπτ.

Shepherd's pie with butter bean mash

1ωρ.

Pulled pork with apple and fennel salad

2ωρ. 45 λεπτ.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ωρ.

Chilli beef with lemon feta

30 λεπτ.

Beef and pepper ragu

2ωρ. 15 λεπτ.

Delish pesto nuggets

40 λεπτ.

Madurese chicken satay

1ωρ. 30 λεπτ.

Spinach and chorizo filo pies

45 λεπτ.

Okonomiyaki

30 λεπτ.

Seared steak and rocket salad

20 λεπτ.

Beef Rendang

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων