Taboulé de chou-fleur aux canneberges

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

80 g de quinoa
220 g d'eau
70 g de canneberges déshydratées
du sel
du poivre moulu
350 g de chou-fleur coupé en petits morceaux
90 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux (réserver leur tige émincée)
20 g d'huile d'olive
10 g de jus de citron

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 196 kcal / 821 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 26 g

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