Συσκευές & Αξεσουάρ
Red lentil cauliflower dahl
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
brown onion cut into quarters1
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled2 - 3 cm
-
piece fresh turmeric peeled2 - 3 cm
-
extra virgin olive oil40 g
-
ground cumin½ tsp
-
ground coriander1 tsp
-
garam masala1 tsp
-
dried red lentils rinsed and drained250 g
-
coconut milk400 g
-
filtered water300 g
-
salt (optional - see Tips)½ tsp
-
cauliflower broken into bite-size florets300 g
-
fresh coriander leaves, for garnish (optional)
-
fresh long red chilli cut into slices, for garnish (optional)
-
cooked rice or flat bread, to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13.4 g
Θερμίδες
1420.3 kJ /
338.2 kcal
Λιπαρά
18.4 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Υδατάνθρακες
26.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCashew basil spelt pasta (gut health)
15 λεπτ.
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1ωρ. 20 λεπτ.
Palak paneer
1ωρ. 15 λεπτ.
Mushroom stroganoff
20 λεπτ.
Soba noodle mee goreng
40 λεπτ.
Curried lentils and steamed pumpkin
1ωρ. 15 λεπτ.
Bang bang broccoli
3ωρ. 25 λεπτ.
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55 λεπτ.
Sichuan zucchini and eggplant
1ωρ. 15 λεπτ.
Mushroom bolognaise
45 λεπτ.
Mashed pea and corn slice
40 λεπτ.
Cauliflower hummus with green vegetables
1ωρ.