Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

4.3 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Putenschnitzel mit Chili-Kräuter-Marinade
  • rote Chilischoten, frisch entkernt, halbiert
    2
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige
  • Salbei abgezupft, ca. 20 Blätter
    4 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2 - 3
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Olivenöl
    60 g
  • Putenschnitzel (à ca. 250 g), halbiert
    2
Beilagen
  • Wasser
    1200 g
  • Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
    2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Reis
    250 g
  • Gemüse der Saison (z.B. Zucchini, Möhren, Paprika, Blumenkohl, Kohlrabi), in mundgerechten Stücken
    500 g
Sauce
  • Sahne
    100 g
    100 g Schmand
  • Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
    1 EL
  • Mehl (35 g)
    2 EL
  • Petersilie gehackt (frisch oder getrocknet)
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 524 kcal / 2191 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 63 g
Φυτικές ίνες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων