Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta

Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta

4.2 834 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Hackfleischmischung für Bällchen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Toastbrot (Sandwichtoast)
    2 Scheiben
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • Ei
    1
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zimt
    1 Prise
  • gemahlener Koriander
    1 Msp.
Tomatenbulgur und Hackbällchen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Bulgur
    300 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Wasser
    300 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    ½ Würfel
    ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Öl zum Braten
  • Feta zerkrümelt
    100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 779 kcal / 3263 kJ
Πρωτεΐνη 41 g
Λιπαρά 39 g
Υδατάνθρακες 66 g
Φυτικές ίνες 9.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων