Banh Cuon

Banh Cuon

4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 20 g d'eau tiède
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • le jus d'un citron vert
  • 35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 pointe de couteau de pâte de piment (προαιρετικό πεδίο)
  • 20 g de champignons noirs déshydratés
  • 20 g de crevettes séchées
  • l'eau chaude
  • ½ oignon coupé en quatre
  • 200 g d'échine de porc en morceaux
  • 100 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux
  • 20 g d'huile de sésame
  • 12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
  • 200 g d'eau
  • 300 g de haricots mungo jaunes crus rincés
  • 20 g d'échalottes frites
  • 4 brins de menthe fraîche effeuillés
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 378 kcal / 1596 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων