Αναζήτηση
Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon
4.9 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water for soaking
Pomegranate and parsley topping
  • red wine vinegar
    50 g
  • caster sugar
    2 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • water
    100 g
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • fresh flat-leaf parsley roughly chopped
    5 sprigs
  • pomegranate arils only
    ½
Preserved lemon dressing
  • preserved lemon
    1 piece
  • natural yoghurt
    170 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • water
    2 tbsp
  • ground black pepper to season
  • caraway seeds
    1 tsp
Salmon and potatoes
  • fresh boneless salmon fillet
    800 - 900 g
  • za'atar plus extra to season (see Tips)
    2 - 3 tsp
  • olive oil for drizzling
  • water
    800 g
  • new baby potatoes
    8 - 12
  • slivered almonds toasted
    50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1348.2 mg
Πρωτεΐνη 56.8 g
Θερμίδες 3436.8 kJ / 818.3 kcal
Λιπαρά 51.7 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g
Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(14)

1ωρ. 30 λεπτ.

Coconut fish curry

Coconut fish curry

4.7(386)

1ωρ. 10 λεπτ.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.6(9)

2ωρ. 25 λεπτ.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.9(40)

50 λεπτ.

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

4.6(136)

10 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

5.0(1)

30 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 λεπτ.

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

4.0(1)

35 λεπτ.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(1)

35 λεπτ.

Beer batter fish

Beer batter fish

5.0(9)

40 λεπτ.

Linguine marinara

Linguine marinara

5.0(9)

30 λεπτ.

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

4.2(5)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων