Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bobotie (Gratin de bœuf)
Υλικά
La préparation à la viande
-
de pain de mie blanc (1-2 tranches)40 g
-
de lait125 g
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d'oignon coupé en deux80 g
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de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)1000 g
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de raisins secs50 g
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d'amandes émondées50 g
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de confiture d'abricots80 g
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de jus de citron30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de curry en poudre2 c. à soupe
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de noix de muscade en poudre6 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
d'huile d'olive20 g
La crème prise
-
de lait200 g
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œufs4
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
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