Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bobotie (Gratin de bœuf)

Bobotie (Gratin de bœuf)
4.3 78 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La préparation à la viande
  • 40 g de pain de mie blanc (1-2 tranches)
  • 125 g de lait
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1000 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
  • 50 g de raisins secs
  • 50 g d'amandes émondées
  • 80 g de confiture d'abricots
  • 30 g de jus de citron
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 6 pincées de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
La crème prise
  • 200 g de lait
  • 4 œufs
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32.8 g
Θερμίδες 1459.8 kJ / 347.8 kcal
Λιπαρά 16.6 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Υδατάνθρακες 17.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Evasions gourmandes 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

4.3(725)

2 Std.

Hot dogs

4.7(374)

3 Std. 45 Min

Burger au porc braisé

4.1(47)

4 Std. 15 Min

Porc aigre-doux

4.4(231)

45 Min

Risetti au poulet, pesto estragon

4.1(166)

30 Min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

4.2(162)

1 Std.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

4.8(460)

1 Std. 20 Min

Arancini à la viande hachée

4.7(208)

3 Std.

Hamburger au poulet

4.6(54)

4 Std. 30 Min

Couscous au poulet et aux aubergines

4.4(201)

1 Std.

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.8(29)

50 Min

Porc aux lentilles

4.1(187)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων