Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)

Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)

4.4 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

de cebolla en trozos
200 g
diente de ajo
1
de apio nabo en dados
100 g
de mantequilla
40 g
de agua
900 g
de cerveza de malta
500 g
de extracto de buey
2 cucharaditas
2 pastillas de caldo de carne (para 0,5 l.)
de sal
½ - 1 cucharadita
de pimienta molida
½ - 1 cucharadita
de pimentón dulce
1 cucharadita
de comino en grano (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 cucharaditas
de patata en trozos
150 g
de zanahoria en trozos
150 g
de panceta fresca de cerdo con corteza, en una pieza
1600 g
de cacao puro en polvo (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 893 kcal / 3733 kJ

Πρωτεΐνη 44.1 g

Λιπαρά 75.4 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Oktoberfest 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Alitas al estilo coreano

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Cochinita pibil

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Chuletas de cerdo con piña

Chuletas de cerdo con piña

2 Std. 40 Min

Lasaña de calabacín (Cocción lenta)

Lasaña de calabacín (Cocción lenta)

4 Std.

Terrina de carne con huevo duro

Terrina de carne con huevo duro

1 Std. 30 Min

Hamburguesa de pollo de corral

Hamburguesa de pollo de corral

1 Std.

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

20 Min

Salchichas de pollo con parmesano

Salchichas de pollo con parmesano

30 Min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1 Std. 25 Min

Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

50 Min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 Min

Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)

Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)

45 Min

Εμφάνιση όλων