Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tajine de lapin aux fruits secs
Υλικά
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d'huile d'olive40 g
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de gingembre frais20 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de quatre-épices2 c. à café
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de curcuma en poudre1 c. à café
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cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)4
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'ail1 gousse
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d'eau700 g
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de pruneaux dénoyautés100 g
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de figues sèches100 g
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d'abricots secs dénoyautés100 g
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de graines de couscous fines200 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de raisins secs60 g
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de miel30 g
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d'amandes émondées50 g
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de pignons de pin60 g
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de noisettes40 g
Διατροφή ανά 1 portion
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