Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

3.7 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

vintage cheddar cheese cut into pieces
80 g
purple sweet potato peeled and cut into pieces (see Tips)
500 g
purple carrots peeled and cut into pieces (see Tips)
300 g
liquid vegetable stock (or stock of choice - see Tips)
120 g
butter
40 g
brown onion cut into quarters
180 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil
20 g
tomato paste
20 g
ripe tomatoes cut into quarters (see Tips)
300 g
beef mince
500 - 600 g
peas (fresh or frozen)
150 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
fresh oregano for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.5 g

Θερμίδες 1828.2 kJ / 435.3 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 7.4 g

Υδατάνθρακες 24.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Wholefood child 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 λεπτ.

Shepherd's pie with butter bean mash

1ωρ.

Pulled pork with apple and fennel salad

2ωρ. 45 λεπτ.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ωρ.

Chilli beef with lemon feta

30 λεπτ.

Beef and pepper ragu

2ωρ. 15 λεπτ.

Delish pesto nuggets

40 λεπτ.

Madurese chicken satay

1ωρ. 30 λεπτ.

Spinach and chorizo filo pies

45 λεπτ.

Okonomiyaki

30 λεπτ.

Seared steak and rocket salad

20 λεπτ.

Beef Rendang

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων