Jerk chicken with pineapple slaw

Jerk chicken with pineapple slaw

4.5 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 portions

Υλικά

Jerk spice-rubbed chicken

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
6
ground allspice
2 tsp
garlic cloves
6
habanero chillies trimmed (see Tips)
1 - 2
piece fresh ginger peeled
2 cm
dried thyme
1 tbsp
brown sugar
80 g
salt
1 tsp
extra virgin olive oil
40 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
soy sauce
40 g
chicken Marylands flesh scored
4

Pineapple slaw

white cabbage (approx. 400 g), cut into pieces (5 cm)
½
fresh pineapple (approx. 250 g), peeled, cored and cut into pieces (4 cm)
½
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lime juice
20 g
salt
½ tsp
honey
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
grapeseed oil (see Tips)
20 g
lime cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1709.5 mg

Πρωτεΐνη 57.3 g

Θερμίδες 3967.8 kJ / 944.7 kcal

Λιπαρά 64.3 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.1 g

Υδατάνθρακες 32.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1 h 50 min

Asian chicken noodle salad

45 min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 h 40 min

Turkish borek with cacik

1 h

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 h 20 min

Quick chicken tikka masala

35 min

Thai red chicken curry and rice

40 min

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Spinach and chorizo filo pies

45 min

Adobo beef

1 h 10 min

Filo chicken pie

45 min

Korean fried chicken

4 h

Εμφάνιση όλων