Salade de boulgour, betterave et œufs

Salade de boulgour, betterave et œufs

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1150 g d'eau
200 g de brocoli (½) en fleurettes
12 œufs de caille
150 g de boulgour
1 c. à café rase de curry en poudre
200 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de betterave crue en fines lamelles à la mandoline
sel
poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 316 kcal / 1313 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 18 g

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