Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
Υλικά
Les gambas
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gousses d'ail dégermées2
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de gingembre frais pelé et coupé en lamelles½ cm
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de piment rouge en poudre1 c. à café
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de garam masala en poudre½ c. à café
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de curcuma en poudre½ c. à café
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le jus d'1/2 citron jaune
-
d'huile d'olive40 g
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du sel
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gambas crues de belle taille12
Le raïta
-
de concombre pelé250 g
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de coriandre fraîche effeuillé½ bouquet
-
pomme Granny Smith pelée et coupée en huit½
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de garam masala en poudre1 c. à soupe
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le jus d'1/2 citron jaune
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de yaourt nature (2 pots)250 g
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du sel
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du poivre moulu
Διατροφή ανά 1 portion
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