Ternera Stroganoff

4.5 415 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

40 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de ternera en tiras de 1x1x4 cm

600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de agua
10 g de maicena
½ cucharadita de concentrado de caldo de carne

½ pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de mostaza inglesa u otro tipo de mostaza (p. ej. de Dijon)
200 g de nata
250 g de champiñones en cuartos
50 g de pepinillos en vinagre (προαιρετικό πεδίο) cortados en tiras
perejil fresco picado para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 774.2 mg

Πρωτεΐνη 34.7 g

Θερμίδες 2193 kJ / 524 kcal

Λιπαρά 40.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Ventana al mundo 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Ternera teriyaki con arroz

1 godz. 40 min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 min

Conejo en doble cerveza

5 godz.

Alitas de pollo estilo cajún

50 min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1 godz. 15 min

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45 min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35 min

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35 min

Εμφάνιση όλων