Συσκευές & Αξεσουάρ
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
60 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 0% de MG
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le jus de 2 citrons verts
-
1 pincée de safran
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400 g de fenouil en fines lamelles
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500 g de filet de merlu
-
1 orange (4 rondelles)
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12 olives noires en rondelles
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1 filet d'huile d'olive
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du sel
-
du poivre moulu
-
500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
955 kJ /
228 kcal
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
4 g
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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
9 Συνταγές
Γαλλία
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