Συσκευές & Αξεσουάρ
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La sauce tomate
-
100 g d'oignon (1), coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de tomates en morceaux
-
200 g de tomates pelées en boîte et leur jus
-
100 g d'eau
Les crozets
-
1000 g d'eau
-
5 branches de menthe fraîche
-
250 g de crozets
-
du sel
-
16 noix de saint-jacques
-
du poivre moulu
Les noix de saint-jacques
-
1 filet d'huile d'olive
-
5 branches de menthe fraîche effeuillées et ciselées
-
1 oignon frais, ciselé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1046 kJ /
248 kcal
Λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBlanquette de poisson, sauce au potimarron
45 λεπτ.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3ωρ. 20 λεπτ.
Flétan à la chinoise
30 λεπτ.
Lotte à la provençale
50 λεπτ.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 λεπτ.
Riz noir à la mangue et au saumon
45 λεπτ.
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2ωρ.
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 λεπτ.
Tartare de daurade à la vanille
1ωρ. 10 λεπτ.
Saumon teriyaki sous-vide
1ωρ. 20 λεπτ.