
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón con salsa de champiñones y patatas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
500 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
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600 g de patatas en trozos (2-3 cm)
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10 g de mantequilla
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
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1 limón (la piel rallada y el zumo)
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1 pellizco de pimienta negra recién molida (ajuste a su gusto)
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100 g de chalotas cortadas en dos
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300 g de champiñones cortados en láminas
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50 g de vino blanco seco
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50 g de nata
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200 g de queso fundido en porciones (por ej. La vaca que ríe®)
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2 pellizcos de nuez moscada molida
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
737 kcal /
3085 kJ
Πρωτεΐνη
45 g
Λιπαρά
49 g
Υδατάνθρακες
27 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
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