Συσκευές & Αξεσουάρ
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe ras el-hanout
-
500 g de sauté de veau
-
350 g d'eau
-
1 branche de romarin frais
-
1 feuille de laurier frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
850 g de carottes (8), en cubes
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
1144 kJ /
273 kcal
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoulet aux poivrons
55 λεπτ.
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1ωρ. 5 λεπτ.
Gratin de blettes au poulet, au cheddar et aux épices mexicaines
1ωρ. 5 λεπτ.
Berkoukes
50 λεπτ.
Escalope de veau, réduction à la fraise
30 λεπτ.
Croustade lardons et champignons
1ωρ. 15 λεπτ.
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1ωρ. 10 λεπτ.
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
1ωρ. 15 λεπτ.
Tagliatelle au ragoût de viande
1ωρ. 10 λεπτ.
Mon petit hachis Parmentier
1ωρ.
Blanquette de veau cuisson lente
2ωρ. 10 λεπτ.
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1ωρ. 45 λεπτ.