Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 raciones

Υλικά

200 g de habas secas de soja verde
200 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
75 g de pimiento verde cortado en trozos
50 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomates maduros pelados y troceados
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cilantro
2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
½ cucharadita de azúcar
500 g de agua
75 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
50 g de brotes de soja frescos (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 1073 kJ / 257 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 27.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Menos de 400 kcal 99 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4h 5min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Boloñesa de avellanas

35min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Εμφάνιση όλων