Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • de habas secas de soja verde
    200 g
  • de cebolla roja cortada en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de jengibre fresco de aprox. 2cm
    1 trozo
  • de pimiento verde cortado en trozos
    75 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    10 g
  • de tomates maduros pelados y troceados
    400 g
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • de cúrcuma molida
    ½ cucharadita
  • de comino en grano
    ½ cucharadita
  • de semillas de cilantro
    ½ cucharadita
  • vainas de cardamomo (solo las semillas)
    2
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de agua
    500 g
  • de arroz de grano redondo
    75 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de brotes de soja frescos (προαιρετικό πεδίο)
    50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 257 kcal / 1073 kJ
Πρωτεΐνη 6.3 g
Λιπαρά 13.6 g
Υδατάνθρακες 27.4 g
Φυτικές ίνες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων