Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.8 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
    1
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di salsa di soia
    50 g
  • di zucchero grezzo di canna
    ½ cucchiaino
  • filetti di salmone, freschi, senza pelle (150-180 g l'uno)
    4
  • di scalogno a pezzi
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di porri solo la parte bianca, tagliata a pezzi
    100 g
  • di radice di zenzero fresco (προαιρετικό πεδίο) pelata
    20 - 30 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    100 g
  • di piselli surgelati
    350 g
  • di acqua
    450 g
  • sale
    2 cucchiaini
  • di broccoli
    400 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di panna da cucina (circa 18% di grassi) a piacere
    50 - 100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 664 kcal / 2782 kJ
Πρωτεΐνη 46 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων