Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Risotto à l'encre de seiche
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Le fumet de poisson
-
250 g d'oignons coupés en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'anneaux d'encornet cru coupés en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de vin blanc
-
400 g d'eau
-
2 feuilles de laurier frais
-
2 branches de thym frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le risotto
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
90 g d'échalotes (3 échalotes env.)
-
30 g d'huile d'olive
-
350 g de riz spécial risotto
-
20 g de vin blanc
-
10 g d'encre de seiche (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
713.5 kcal /
2997 kJ
Πρωτεΐνη
29.3 g
Λιπαρά
29.3 g
Υδατάνθρακες
79 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi n°18
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pâtes à la feta, tomates et olives
25 λεπτ.
Salade de riz au thon et aux œufs
1ωρ.
Lasagne bolognaise aux épinards
2ωρ. 45 λεπτ.
Salade de pâtes italienne
35 λεπτ.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 λεπτ.
Riz au bœuf et brocoli
50 λεπτ.
Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron
50 λεπτ.
Spaghetti carbonara
40 λεπτ.
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3ωρ. 10 λεπτ.
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau de riz aux petits légumes
45 λεπτ.
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40 λεπτ.