Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)

4.3 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de mantequilla en trozos pequeños
115 g
dientes de ajo
3
de tomillo fresco
3 ramitas
chalotas cortadas por la mitad
3
de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
10 g
de champiñones frescos laminados
140 g
de sal
4 pellizcos
de pimienta molida
4 pellizcos
de vinagre de jerez
15 g
de Marsala seco
100 g
chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
4

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 63 kcal / 303 kJ

Πρωτεΐνη 6.3 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 3 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Νάτριο 77 mg

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