Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8 688 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Hähnchen
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Mehl
    70 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Hähnchenflügel
    1000 g
Sauce und Fertigstellung
  • Knoblauchzehen
    5
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Reisessig
    60 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Honig
    60 g
  • Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
    30 - 50 g
  • Ketchup
    30 g
  • dunkle Sojasauce
    15 g
  • Sesamöl
    15 g
  • Öl zum Frittieren
  • Sesam zum Bestreuen
    1 EL
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
    2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 746 kcal / 3121 kJ
Πρωτεΐνη 49 g
Λιπαρά 39 g
Υδατάνθρακες 51 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Νάτριο 2118 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων