Albóndigas con salsa de vino tinto

Albóndigas con salsa de vino tinto

4.4 969 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Albóndigas

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
2 huevos
600 g de carne picada de cerdo
60 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
1 pimiento verde italiano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de zanahoria en trozos
40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 - 3 cucharadas de harina (para rebozar)
150 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
150 g de vino tinto
300 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1689.5 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 3624 kJ / 867 kcal

Λιπαρά 71.9 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.4 g

Υδατάνθρακες 27.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3ωρ.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4ωρ.

Cuscús de pollo marinado y mango

30 λεπτ.

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 λεπτ.

Conejo guisado con puré de patatas

1ωρ. 10 λεπτ.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1ωρ.

Guiso senegalés de pollo

1ωρ.

Curry de lentejas con pollo

30 λεπτ.

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3ωρ. 30 λεπτ.

Costillas al vino con arroz

1ωρ.

Lacón con cachelos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων