Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor
Υλικά
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de arroz de grano redondo150 g
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de setas shiitake secas10 g
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de zanahoria en trozos50 g
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de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)20 g
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de jengibre fresco en láminas5 - 10 g
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de cebolleta tierna (y algo más para decorar)20 g
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de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)300 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de sal½ cucharadita
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de azúcar½ cucharadita
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de maicena1 cucharadita
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de salsa de soja20 g
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de agua600 g
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de aceite para freír (y algo más para engrasar)150 - 200 g
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de fideos orientales de arroz50 g
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de salsa de chile dulce tailandesa para servir100 g
Διατροφή ανά 1 ración
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