Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

3.7 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 140 g de pain rassis
  • 500 g d'eau
  • 350 g d'asperges blanches épluchées et coupées en morceaux
  • 410 g de carottes coupées en morceaux
  • 40 g de gruyère coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • 1 branche de thym frais
  • 50 g d'eau à ajuster en fonction de la quantité de carottes
  • 45 g de tahini
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 25 g de jus de citron fraîchement pressé
Purée d'asperges et de carottes au cumin (3 petits pots 6-12 mois)
  • 20 g d'eau
  • 5 g d'huile de lin
  • 1 pincée de cumin en poudre

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 310 kcal / 1297.5 kJ
Πρωτεΐνη 13.5 g
Λιπαρά 13.3 g
Υδατάνθρακες 30.5 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 639 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων