Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 kusů

Υλικά

150 gramů mletého vepřového masa
150 gramů mletého telecího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kus

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1490 kJ / 356 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Domácí klobásy a salámy 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1ωρ. 20 λεπτ.

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1ωρ.

Novoroční bramborový guláš

1ωρ. 5 λεπτ.

Krůtí závitky po indicku

1ωρ. 10 λεπτ.

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 λεπτ.

Steak s rukolovým salátem

35 λεπτ.

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

40 λεπτ.

Špenátové řízky z trouby

40 λεπτ.

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1ωρ.

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 λεπτ.

Kuřecí plátky s cuketou

50 λεπτ.

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων