Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 kusů

Υλικά

150 gramů mletého vepřového masa
150 gramů mletého telecího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kus

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1490 kJ / 356 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Domácí klobásy a salámy 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1ωρ. 10 λεπτ.

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 λεπτ.

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1ωρ. 15 λεπτ.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2ωρ. 10 λεπτ.

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 λεπτ.

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45 λεπτ.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4ωρ.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 λεπτ.

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 λεπτ.

Čočkové curry s kuřetem

8ωρ. 35 λεπτ.

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1ωρ. 25 λεπτ.

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων