Moussaka

Moussaka

4.2 380 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Auberginen
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
    20 g
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    800 g
  • Pfeffer
    1 ½ TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    70 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Thymian
    1 ½ TL
  • Rosmarin
    1 ½ TL
  • Salbei
    1 ½ TL
Guss:
  • Sahne
    200 g
  • Eier
    2
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Msp.

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 597 kcal / 2503 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 40 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων