Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

4.7 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50ωρ.

3 bocaux

Υλικά

foie gras de canard cru de 550 g maximum
1
de fleur de sel
1 ½ c. à café
tours de moulin à poivre
de cognac (προαιρετικό πεδίο)
2 c. à soupe
2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix
d'eau
500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 330 kcal / 1359 kJ

Πρωτεΐνη 3.3 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raviolis de crevettes

Raviolis de crevettes

40 λεπτ.

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1ωρ.

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3ωρ. 10 λεπτ.

Salade de courgette et pomme verte

Salade de courgette et pomme verte

10 λεπτ.

Falafels sauce tomate et lait de coco

Falafels sauce tomate et lait de coco

9ωρ.

Friand aux légumes sans gluten

Friand aux légumes sans gluten

45 λεπτ.

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25 λεπτ.

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40 λεπτ.

Flans de petits pois

Flans de petits pois

1ωρ.

Roulés d'aubergine

Roulés d'aubergine

35 λεπτ.

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35 λεπτ.

Vol-au-vent aux champignons

Vol-au-vent aux champignons

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων