
Συσκευές & Αξεσουάρ
Foie-gras mi-cuit
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50ωρ.
3 bocaux
Υλικά
-
1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
-
1 ½ c. à café de fleur de sel
-
tours de moulin à poivre
-
2 c. à soupe de cognac (προαιρετικό πεδίο)
-
500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
1359 kJ /
330 kcal
Λιπαρά
35 g
Υδατάνθρακες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade de riz, petits pois et radis
35 λεπτ.
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35 λεπτ.
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 λεπτ.
Gratin de moules au curry
50 λεπτ.
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 λεπτ.
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 λεπτ.
Salade de riz au poulet curry et lait de coco
55 λεπτ.
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12ωρ. 30 λεπτ.
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 λεπτ.
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 λεπτ.
Taboulé de quinoa
35 λεπτ.
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30 λεπτ.