Συσκευές & Αξεσουάρ
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le craquelin
-
40 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
50 g de parmesan râpé
-
50 g de farine de blé
Les gougères
-
2 œufs
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
60 g de farine de blé
-
30 g de comté râpé
La crème fouettée
-
250 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
fleur de sel
-
pelures de truffe (1 petit pot)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1583 kJ /
379 kcal
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTablette de chocolat (Dubaï)
1ωρ. 20 λεπτ.
Barres énergétiques noix de cajou et dattes
20 λεπτ.
Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar
35 λεπτ.
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3ωρ. 50 λεπτ.
Barres de céréales au chocolat
1ωρ.
Banh bao vapeur à la viande
2ωρ. 55 λεπτ.
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 λεπτ.
Accras de julienne
45 λεπτ.
Biscuits au comté
1ωρ.
Boulettes à la saucisse
50 λεπτ.
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
1ωρ.
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45 λεπτ.