
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le craquelin
-
40 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
50 g de parmesan râpé
-
50 g de farine de blé
Les gougères
-
2 œufs
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
60 g de farine de blé
-
30 g de comté râpé
La crème fouettée
-
250 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
fleur de sel
-
pelures de truffe (1 petit pot)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1583 kJ /
379 kcal
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMiniburgers aux steaks épicés
3ωρ. 45 λεπτ.
Barres au quinoa et beurre de cacahuètes
2ωρ. 20 λεπτ.
Socca niçoise
Καμία βαθμολογία
Baos au poulet et curry
4ωρ. 40 λεπτ.
Pain seigle plat et guacamole aux sardines
1ωρ. 45 λεπτ.
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 λεπτ.
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 λεπτ.
Panini roquette-mimolette
2ωρ. 30 λεπτ.
Petits chaussons fourrés
1ωρ. 25 λεπτ.
Cookies au chèvre et au thym
40 λεπτ.
Biscuits salés au paprika et sésame
40 λεπτ.
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
1ωρ.