Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

2 portions

Υλικά

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried oregano
½ tsp
garlic clove
1
salted butter softened
50 g
beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
ground black pepper to season
dried bay leaves
2
water plus extra to submerge bags
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 450.8 mg

Πρωτεΐνη 45.5 g

Θερμίδες 2318.1 kJ / 551.9 kcal

Λιπαρά 40.7 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.8 g

Υδατάνθρακες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sous Vide and Meal Prep 23 Συνταγές
Διεθνώς

Sous Vide for Two 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken tikka masala with saffron rice

4ωρ. 40 λεπτ.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29ωρ. 20 λεπτ.

Champagne poached chicken terrine

1ωρ. 30 λεπτ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Keftedes (meatballs)

2ωρ. 30 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Spring onion and caramelised lemon chicken

1ωρ. 15 λεπτ.

Mexican pulled pork

28ωρ. 10 λεπτ.

Meatloaf with mushroom sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Harissa lamb with green couscous

40 λεπτ.

Creamy beef curry and rice

1ωρ. 15 λεπτ.

Pork belly with noodles and chilli miso sauce

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων