Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Parmentier d'agneau
Υλικά
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de beurre demi-sel coupé en dés et un peu pour les cercles30 g
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carotte pelée et coupée en morceaux1
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de céleri branche coupé en morceaux100 g
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gousse d'ail pelée et dégermée1
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d'oignon pelé et coupé en quatre100 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de collier d'agneau coupé en dés600 g
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tomate pelée, épépinée et coupée en dés1
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de bouillon de légumes150 g
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de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en lamelles500 g
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de lait200 g
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du sel
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du poivre moulu
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de beurre demi-sel coupé en dés30 g
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de mélange de jeunes pousses de salade (frisée, roquette...)50 g
Διατροφή ανά 1 portions
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