Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Le beurre barbecue
-
1 gousse d'ail
-
½ c. à café de romarin frais
-
½ d'échalote
-
1 - 2 tomates séchées à l'huile égouttées (25 g)
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
50 g de beurre mou et coupé en morceaux
Le filet de porc au lard
-
80 g de lard dégraissé, en tranches
-
1 filet de porc, dénervé (250-300 g env.)
-
¼ c. à café de sel
-
⅛ c. à café de poivre moulu
-
70 g de pesto rouge70 g de pesto de basilic
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
43.5 g
Θερμίδες
2970.5 kJ /
711.5 kcal
Λιπαρά
59 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cuisson sous-vide
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Paupiettes de veau et petits légumes
1ωρ.
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1ωρ. 35 λεπτ.
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1ωρ. 55 λεπτ.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1ωρ.
Rougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Tagliatelle au ragoût de viande
1ωρ. 10 λεπτ.
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 λεπτ.
Courgettes farcies à l'orientale
55 λεπτ.
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13ωρ. 40 λεπτ.
Filet de poulet sauce à la pêche
35 λεπτ.
Hamburger au canard
4ωρ.