Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Le beurre barbecue
-
1 gousse d'ail
-
½ c. à café de romarin frais
-
½ d'échalote
-
1 - 2 tomates séchées à l'huile égouttées (25 g)
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
50 g de beurre mou et coupé en morceaux
Le filet de porc au lard
-
80 g de lard dégraissé, en tranches
-
1 filet de porc, dénervé (250-300 g env.)
-
¼ c. à café de sel
-
⅛ c. à café de poivre moulu
-
70 g de pesto rouge70 g de pesto de basilic
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
711.5 kcal /
2970.5 kJ
Πρωτεΐνη
43.5 g
Λιπαρά
59 g
Υδατάνθρακες
2 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cuisson sous-vide
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet épicé et riz coco
2ωρ.
Clafoutis de poulet et poivron
1ωρ. 20 λεπτ.
Côtes de veau à la provençale
30 λεπτ.
Cachir de poulet aux olives
7ωρ.
Spaghetti de courgette sauce bolognaise
40 λεπτ.
Polpettes siciliennes
1ωρ.
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 λεπτ.
Magret de canard à la myrtille
1ωρ. 10 λεπτ.
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1ωρ. 15 λεπτ.
Pommes de terre farcies au poulet et champignons
1ωρ. 5 λεπτ.
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1ωρ.
Emincé de poulet aux amandes et sauce citron
35 λεπτ.