
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
½ c. à soupe de feuilles de persil frais
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¼ c. à soupe de feuilles de thym frais
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½ c. à café d'origan déshydraté
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1 gousse d'ail
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30 g de beurre demi-sel mou
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2 filets de bœuf, détaillés en tranches épaisses (env. 180-200 g chaque, 3 cm d'épaisseur)
-
½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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2 feuilles de laurier déshydratées
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1850 g d'eau
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30 g de jus de citron (½ citron)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1753 kcal /
1415.5 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
18.5 g
Υδατάνθρακες
0.5 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
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