Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Saumon et salade de pomme et fenouil
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
1 citron jaune non traité
-
1 c. à café de moutarde de Dijon
-
½ c. à café de sel et 2-3 pincées pour le saumon, à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café d'aneth frais
-
2 filets de saumon frais, parés et désarêtés 3 cm d'épaisseur (env. 150 g chacun) (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1850 g d'eau
-
150 - 200 g de bulbe de fenouil émincé en fines lanières
-
½ d'oignon rouge (προαιρετικό πεδίο) (30 g env.), émincé en fines lanières
-
½ pomme émincée en fines lamelles
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
430 kcal /
1803 kJ
Πρωτεΐνη
31.3 g
Λιπαρά
28.8 g
Υδατάνθρακες
8.8 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cuisson sous-vide
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 λεπτ.
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 λεπτ.
Osso-buco de lotte
45 λεπτ.
Saumon aux épices et pommes de terre
40 λεπτ.
Bar farci à l'oseille
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 λεπτ.
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
40 λεπτ.
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30 λεπτ.
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 λεπτ.
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1ωρ. 5 λεπτ.
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 λεπτ.
Filet de bar sauce aux courgettes
1ωρ.