Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.4 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
  • 2 c. à café de moutarde de Dijon
  • 30 g de vinaigre de vin rouge
  • ¾ c. à café de sel marin
  • 3 pincées de poivre moulu
  • le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
  • 200 g de cresson frais
  • 4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
  • 500 g d'eau
  • 180 g de graines de couscous
  • 2 oranges non traitées
  • 20 g de pignons de pin grillés (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 604 kcal / 2525 kJ
Πρωτεΐνη 38 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων