Συσκευές & Αξεσουάρ
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
                
                Προετοιμασία 45 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 2ωρ.
              
              
                
                6 raciones
              
            Υλικά
- 
          3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
 - 
          1 pierna de cordero con hueso (1500-2000 g)
 - 
          sal para espolvorear
 - 
          pimienta negra molida para espolvorear
 - 
          2 dientes de ajo en láminas
 - 
          aceite de oliva virgen extra para pincelar y regar
 - 
          20 g de hojas de menta fresca
 - 
          130 g de vinagre de sidra
 - 
          50 g de azúcar
 - 
          500 g de agua
 - 
          1 pastilla de caldo de verduras
 - 
          800 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad si son muy grandes)
 - 
          600 g de calabaza (en trozos de 2 cm)
 - 
          200 g de guisantes congelados300 g de tirabeques
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
                    Πρωτεΐνη
                    
                        37 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        2614 kJ  / 
                        624 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        34 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        6 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        40 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        En su punto
                        10 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao buns de solomillo de cerdo
2ωρ.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 λεπτ.
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45 λεπτ.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ωρ.
Ternera teriyaki con arroz
1ωρ. 40 λεπτ.
Entraña de ternera con chimichurri
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1ωρ. 30 λεπτ.
Fondue de carne (borgoña)
1ωρ.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1ωρ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1ωρ. 45 λεπτ.