Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.2 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
    1500 - 2000 g
  • de sal gorda
    1 cucharada
  • aceite de oliva para engrasar
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de agua
    640 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de patatas en trozos de 5-6 cm
    800 g
  • de verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
    400 g
  • de mantequilla
    20 g
  • de harina de trigo
    2 cucharadas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de sidra
    280 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 359 kcal / 1504 kJ
Πρωτεΐνη 46 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 23 g
Φυτικές ίνες 5.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων