Συσκευές & Αξεσουάρ
Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)
                
                Προετοιμασία 50 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 2ωρ.
              
              
                
                6 raciones
              
            Υλικά
Pato con ciruelas
- 
          200 g de agua
 - 
          ½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
 - 
          1 anís estrellado
 - 
          2 cucharadas de semillas de cilantro
 - 
          2 cucharaditas de sal gorda
 - 
          4 cucharadas de azúcar moreno
 - 
          1 pato (entero) con piel (1500-2000 g)
 - 
          8 ciruelas frescas (cortadas por la mitad y sin pepita)
 - 
          3 hojas de laurel frescas
 - 
          80 g de vinagre de vino tinto
 
Puré de coliflor y patatas
- 
          400 g de ramilletes de coliflor
 - 
          600 g de patatas harinosas en dados de 1-2 cm
 - 
          1 cucharadita de sal
 - 
          250 g de leche
 - 
          30 g de mantequilla
 - 
          1 pellizco de nuez moscada molida
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
                    Πρωτεΐνη
                    
                        36.2 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        2411 kJ  / 
                        576 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        34.2 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        4.6 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        27 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        En su punto
                        10 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao buns de solomillo de cerdo
2ωρ.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 λεπτ.
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45 λεπτ.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ωρ.
Ternera teriyaki con arroz
1ωρ. 40 λεπτ.
Entraña de ternera con chimichurri
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1ωρ. 30 λεπτ.
Fondue de carne (borgoña)
1ωρ.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1ωρ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1ωρ. 45 λεπτ.